1650 rokiem (Francja)
 Dojrzewanie: grudzień-kwiecień (XII-IV)
Owoce:średniej wielkości i duże (średnica 7-10 cm); lekko spłaszczone; skórka gruba, chropowata, oliwkowo szara, czasami z rumieńcem; miąższ zielonożółty, kwaskowaty, winny, delikatnie korzenny, średnio słodki; słaby zapach
Przeznaczenie: na przetwory, do ciast i suszenia